Vilka är vi?

Patric (till vänster i bild) har under väldigt lång tid gått och burit på en idé om att starta upp en pub. Tanken att servera lokalt producerad craft beer som är noga utvalda för maximal njutning var en av förutsättningarna.

Idén om att utforma stället som en fritidsgård för vuxna har vuxit fram med tiden, alla som är uppväxta på 70-90-talet kommer säkerligen att känna igen sig.

Rasmus Varfeldt (Helsingborgs bryggeri) blev tidigt insatt i dessa idéer och tyckte att det lät kul, dessutom kom han på att han faktiskt kunde hjälpa till att förverkliga dem. Efter det har det gått väldigt fort.

När lokal och mycket annat var ordnat så fick Patric fundera på om han kunde rodda detta själv, då tänkte han direkt på Niklas (till höger i bild) som han jobbat ihop med tidigare.

Ni som känner oss sedan innan har säkerligen redan förstått vart namnet Flat Cap kommer från, det är väldigt sällan vi INTE bär gubbkeps!